グローバル GLOBAL包丁三徳包丁大小+シャープナー

グローバル GLOBAL包丁三徳包丁大小+シャープナーを購入しましたが、あまりの切れのよさに驚きました!

荷物を受け取って、わくわく!だって初めてこんなに高い包丁かったんです。そして初使用!…初日はあまりの切れっぷりに指に小キズ発生。あまりの切れ味の違いに感覚をつかむまで、2,3日かかりました。

食材がサクサク切れるので、料理中にストレスを感じません。トマトも皮側からスイスイ切れます。

このグローバル GLOBAL包丁三徳包丁大小+シャープナーの優れているところをもう一つ、シャープナー付きなんので、研ぐのが楽です。難しい手間いらず、左手でシャープナーを抑えて、さっと通すだけ。

この包丁、大小セットで三徳包丁の小さいのもついています。こちらはリンゴやオレンジなど、小さいフルーツ、香味野菜などを切るのによく使います。

そして、このグローバル GLOBAL包丁三徳包丁大小+シャープナー、シャープナー付ですが、切れ味が落ちません。半年くらい使っていますが、2回、3回研いだかな、という感じです。 

こちらを購入したのと同じころに、結婚のお祝いでいただいた包丁も持っているんですが(某有名メーカー)、そちらは一か月に一回は研がなければ、トマトが皮側からきれなくなってしまうのですが、このグローバル包丁にはそれがないんです。素晴らしい!

以前はあまり包丁にこだわっておらず、「切れればいいや…」という程度だったので、近くのスーパーで購入したものを3年くらい使っていましたが、やはり包丁は毎日使うので、少し高くても長く使えるものがほしい、と思いました。

そして楽天市場で検索して、こちらの包丁にたどり着きました。楽天市場で他の商品や、店舗とじっくり比較検討できるので、お得な買い物ができてとてもうれしいです。

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